Landwirte brauchen in Zukunft, Multifunktionale Landwirtschaft, ertragreichen, gartenbauähnlichen Anbaumethoden, Förderung der Arten- und Sortenvielfalt in der Landwirtschaft Der Garten des vollkommenen Glücks "Elysium" Nachhaltiges Wassermanagement und Konzepte <
   
   
 
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Biodiversitätsbildung für das 21 Jahrhundert Biodiversität bildet eine der wesentlichen Lebensgrundlagen für uns Menschen
   
 
Für alle Menschen, welche die Zeichen der Zeit erkannt haben, die sich mit Ihrem Leben auf ein neues Morgen einstellen.
   
 
 
   
Avocados Samen
   
   
Avocados Pflanze
   
   
   
   
Ein Leben ohne Pilze? Undenkbar
Pilze sind keine Pflanzen im herkömmlichen Sinne, da sie aufgrund des fehlenden Chlorophylls keine Photosynthese betreiben können. Sie leben von absterbenden organischen Substanzen und werden daher als Saprophyten bezeichnet.
 
Pilzzucht
Substrat aus Holzpellets mit Pilzbrut geimpft
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
Auf diese Weise kann man das ganze Jahr über frische Pilze genießen - und das schadstofffrei. Denn in Wildpilzen lagern sich oft Schwermetalle wie Cadmium oder Quecksilber ab. Auch sind immer noch viele Pilze, vor allem im Süden Deutschlands, mit dem radioaktiven Isotop Cäsium 137 belastet. Zwar ist der Verzehr von strahlenbelasteten Pilzen in geringen Mengen vergleichsweise harmlos Um auf Nummer sicher zu gehen, lohnt es sich, seine Pilze in einer Kultur einfach selber zu züchten.
   
   
   
 
 
 
Substrat aus Holzpellets oder Kaffeesatz mit Pilzbrut geimpft
   
 
Besonders geeignet für den Anbau von Speisepilzen sind kühle Plätze mit etwa 10 bis 15 °C und einer möglichst hohen Luftfeuchte. In einem Gewächshaus fühlen sich Pilze besonders wohl. Direkte Sonneneinstrahlung sollte vermieden werden, genau wie das Austrocknen des Substrats. Pilze benötigen zwar etwas Licht, und wo keine Zugluft herrscht, denn das vertragen die Pilze überhaupt nicht.
 
Trinken wir eine Tasse Kaffee, so konsumieren wir nur knapp ein Prozent der Biomasse der ursprünglichen Kaffeebohne. Der Rest bleibt als feines Substrat übrig. und wandert täglich in den Müll oder auf den Kompost. Dass nährstoffreiche Überbleibsel der täglichen Tasse Kaffee eignende sich auch für den Anbau von Speisepilze
   
 
Der Kaffeesatz ist ein wertvoller Rohstoff für die Pilzzucht der nährstoffreiche Kaffeesatz enthält viel Minerale Phosphor, Stickstoff, Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Bor und viele andere.
   
 
Trocknen von Kaffeesatz
   
 
   
 
   
 
   
 
   
 
 
Substrat aus Holzpellets oder Kaffeesatz mit Pilzbrut geimpft
Wenn das Substrat zu feucht ist oder die Luftfeuchtigkeit nicht stimmt verschimmelt das Substrat
 
 
   
 
   
 
   
Salatbar
   
   
   
   
   
 
   
   
   
 
   
   
 
   
   
 
   
   
 
   
   
 
   
   
   
   
   
 
 
 
 
 
ca. 2,5 min Kochen um die Tomatenhaut zu entfernen
 
 
 
 
 
 
   
 
Salat anbau Monat Mai
 
 
 
 
 
 
 
 
Blindschleiche
Reptilien
Größe: 35 - 55cm
Gewicht: 500 - 1500g
Alter: 10 - 50 Jahre
Ernährungstyp: Insektenfresser (insektivor)
Nahrung: Raupe, Regenwurm, Spinne, Schnecke
Verbreitung: Europa,
Schlaf-Wach-Rhythmus: tagaktiv
Lebensraum: Wald
Sozialverhalten: Einzelgänger
Vom Aussterben bedroht: Nein
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Apfel Smoothie Rezept
Gesunde Smoothies Die ideale Zwischenmahlzeit
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Birnen Smoothie Rezept
Smoothies als gesunde Zwischenmahlzeiten.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
Orangen Smoothie Rezepte
Mit ihrem Ballaststoff-, Kalorien- und Zuckergehalt entsprechen Smoothies einer Mahlzeit
 
 
 
 
 
 
 
 
Bananen Smoothies Rezepte
Smooth bedeutet weich, cremig, sämig , geschmeidig, womit in erster Linie das Mundgefühl gemeint ist
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Erdbeer Smoothies Rezepte
  Bei Smoothie werden Obst und Gemüse püriert, nicht entsaftet. Das bedeutet, dass die meisten Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe und sekundären Pflanzenstoffe darin enthalten sind  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mohrrübe Smoothie Rezepte
Smoothies sind flüssige Mahlzeiten, Kein Durstlöscher:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
Kaulquappen
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
Ökosystemdienstleistungen-Ecosystem Services
Die Leistungen der Natur für den Menschen
Funktionierende Ökosysteme sind von elementarer Bedeutung für den Menschen
Nachhaltiges Wassermanagement und Konzepte für Natur und Umwelt  
Bei uns kommt, trinkbares Wasser direkt aus der Leitung. Das sieht in anderen Teilen der Erde ganz anders aus auch wir hier erlebt, dass es zu wenig Wasser für die Landwirtschaft gibt.  
 
Wasser ist lebensnotwendig. Jeden Tag trinken wir Wasser. Ein Erwachsener braucht etwa 1,5 l Wasser am Tag im Sommer mehr. Der durchschnittliche Wasserverbrauch liegt in Deutschland bei etwa 125 Litern pro Tag.  
Vor Ort in der konkreten lokalen Lebenswelt wird sich entscheiden, ob die in der Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung die Transformation unserer Welt gelingen kann.
 
   
   
In einer Welt des globalen Wandels stellt uns die Gestaltung einer nachhaltigen Zukunft vor immer neue Herausforderungen.
 
 
 
 
Salatgurken anbau
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
   
 
   
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